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Sobborgo San Michele - Alessandria
Associazione Turistica Pro Loco “Gagliaudo” di San Michele – Alessandria
Giovane pro loco nata nel 2017 con lo scopo di riunire in una associazione, tutti coloro che hanno interesse allo sviluppo turistico, culturale, artistico ma soprattutto eno-gastronomico del territorio della località San Michele del comune di Alessandria e del basso Piemonte.
Il nostro piatto forte
Pisarei con ragù di salsiccia piemontese e funghi porcini
I pisarei sono dei gnocchetti, ottenuti da un impasto di farina, pane grattugiato e acqua, che viene arrotolato a formare dei lunghi cilindri, i quali vengono tagliati in pezzetti delle dimensioni di un fagiolo. I pezzi, a loro volta, vengono schiacciati ed arrotolati leggermente su se stessi, perché assumano la forma caratteristica.
FESTA DEL VINO DEL MONFERRATO UNESCO
Non una semplice festa
A Casale Monferrato un’appuntamento unico nel panorama nazionale, che accoglie ogni anno oltre 150.000 visitatori. Si celebrano vino e territorio, cucina della tradizione, cultura, arte e accoglienza di un luogo che fa innamorare. Semplicemente!
